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Pudim de limão
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Por Madalena

Ingredientes (4 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • suco de limão1/2 xícara de suco de limão
  • água1/2 xícara de agua
  • ovo4 ovos separados
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • raspas de limãoRaspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, o suco de limão, as gemas e a água.

  2. 2

    Acrescente a margarina e as claras em neve e bata por mais 1 minuto, coloque as raspas de limão.

  3. 3

    Leve ao forno em banho-maria em forma com açúcar queimado.

  4. 4

    Asse durante 40 minutos.

  5. 5

    Guarde em geladeira.

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