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Bolo de Banana
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L
Por Lucia

Ingredientes

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo com fermento3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • margarina1 tablete de margarina
  • ovo2 ovos inteiros
  • Canela em pó para misturar com açúcar (o suficiente para polvilhar o bolo)
  • 4 a 6 bananas d'água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes secos.

  2. 2

    Acrescentar a margarina, os ovos e misturar bem com as mãos.

  3. 3

    Deixe descansar por 10 minutos.

  4. 4

    Enquanto isso corte as bananas (pode ser em rodelas ou ao comprido).

  5. 5

    Depois dos 10 minutos.

  6. 6

    Estique a massa na forma sem untar, arrume as bananas po cima da massa e polvilhe com açúcar e canela em pó (a gosto).

  7. 7

    Leve ao forno e deixe por 30 minutos.

  8. 8

    Retire e cubra com papel laminado deixando por um tempo.

  9. 9

    Esse bolo quente é uma delícia.

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