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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de mel
  • 1 xícara de chá feito com cravo, canela em pau e erva doce (deixe esfriar)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 4 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato

Modo de Preparo

  1. Colocar o chá, o mel, o açúcar refinado e o açúcar mascavo no liquidificador, bater até misturar.
  2. Acrescentar o chocolate em pó e misturar a farinha com o bicarbonato, acrescentar aos poucos no liquidificador, sem parar de bater.
  3. Untar as forminhas próprias de pão de mel com margarina e farinha, colocar a metade da forminha com a massa.
  4. Quem não tiver forminha de pão de mel, untar uma assadeira grande e colocar, como se fosse um bolo.
  5. Levar ao forno pré-aquecido por 15 minutos, com fogo médio.
  6. Tire, espere esfriar, recheie a gosto e banhe em chocolate.

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