2h
Ingredientes (8 porções)
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1 ou 2 paus de canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os cubos de abóbora em uma panela com o açúcar.
- 2
Junte os cravos e os paus de canela.
- 3
Deixe descansar por 2 horas tampada.
- 4
Mexa com uma colher de pau para misturar e leve ao fogo alto.
- 5
Assim que levantar fervura reduza bem a temperatura e tampe a panela deixando uma fresta para o vapor sair.
- 6
Cozinhe por cerca de 20 minutos.
- 7
Desligue o fogo, tampe a panela e para não enrugar só destampe quando esfriar completamente.
- 8
Coloque em compotas e sirva.
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