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Mousse de chocolate com morango

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  • Imagem enviada por gabriela
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 250 g de chocolate
  • 250 g de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 caixa de morangos

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve ainda quente.
  2. Bata as claras em neve, lentamente adicione o chocolate derretido.
  3. Acrescente em seguida o creme de leite e as gemas.
  4. Prepare a taça com morangos cortados em rodelas no fundo, reservando dois para decorar.
  5. Coloque a mousse na taça.
  6. Corte 2 morangos para decorar a beira da taça.
  7. Reserve por 30 minutos na geladeira.
  8. Finalize com raspas de chocolate por cima.

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