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Beijinhos de coco deliciosos

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 200 g de coco seco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga.
  • Açúcar confeiteiro e água para o fondant

Modo de Preparo

  1. Misture o coco com o leite condensado e leve ao fogo até desprender do fundo da panela.
  2. Tire do fogo acrescente a manteiga e misture bem.
  3. Deixe esfriar e faça bolinhas.
  4. Para o fondant, misture o açúcar de confeiteiro com a água e leve ao fogo, em banho-maria, até ficar meio ralo.
  5. Passe os beijinhos pelo fondant e coloque sobre papel para secar.

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