Beijinhos de coco deliciosos

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Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

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Micheli Terezinha Fiorentin Membro desde 2009

Ingredientes

200 g de coco seco
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga.
Açúcar confeiteiro e água para o fondant

Modo de Preparo

Misture o coco com o leite condensado e leve ao fogo até desprender do fundo da panela.
Tire do fogo acrescente a manteiga e misture bem.
Deixe esfriar e faça bolinhas.
Para o fondant, misture o açúcar de confeiteiro com a água e leve ao fogo, em banho-maria, até ficar meio ralo.
Passe os beijinhos pelo fondant e coloque sobre papel para secar.

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