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Pudim de aipim da Tia Dedé
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Por Denise

Ingredientes (8 porções)

  • 600 g de aipim ralado cru
  • leite1 xícara de leite
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo3 ovos
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • Um pouco de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes numa bacia.

  2. 2

    Caramelize uma forma de pudim.

  3. 3

    Coloque papel alumínio na fechando bem a forma.

  4. 4

    Asse em banho-maria, em fogo médio, por 45 minutos.

  5. 5

    Desenforme frio.

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