Name: Bolo de iogurte com canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural (eu uso desnatado); 3 ovos; 1 copo de requeijão de óleo girassol ou milho (faltando 1 dedo); 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha; 2 colheres de sobremesa de fermento em pó químico; 1 lata de leite condensado; Canela em pó

Ingredientes (20 porções)

1 pote de iogurte natural (eu uso desnatado)
3 ovos
1 copo de requeijão de óleo girassol ou milho (faltando 1 dedo)
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
2 colheres de sobremesa de fermento em pó químico
1 lata de leite condensado
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Em outra vasilha misturar a farinha e o pó royal.
3
Fazer um buraco, jogar a mistura do liquidificador e bater com uma colher até ficar uma massa mole e fininha.
4
Untar uma assadeira retangular.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Ainda quente, furar o bolo todo e jogar o leite condensado, deixar penetrar e com uma colher
7
esparrame para ficar igual, depois cubra com canela em pó.