Name: Pudim de queijo
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado); 3 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 colheres de sopa bem cheia de maizena; 1 pacote pequeno de queijo ralado; Calda para untar a forma, não pode ser muito escura e nem muito grossa

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa bem cheia de maizena
1 pacote pequeno de queijo ralado
Calda para untar a forma, não pode ser muito escura e nem muito grossa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo e a calda por 3 minutos.
2
Depois misture levemente o queijo.
3
Despeje a mistura para o pudim em forma caramelizada com bastante calda.
4
Leve ao forno para assar por 1 hora, ou até ficar dourado em cima.
5
Usar forma grande ou média (de preferência que seja alta porque a calda vai ferver para cozinhar a massa).