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Pudim de leite em pó (igual ao leite condensado)

6 4.5
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  • Imagem enviada por Joceline
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 100 g de leite em pó
  • 2 copos (americano) de leite frio
  • 1 e 1/2 copos (americano) de açúcar
  • 4 ovos inteiro
  • 1 pitada de sal (bem pouquinho)
  • 1 colher de (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
  • Açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.
  2. Caramelize uma forma redonda com um furo no meio (açúcar queimado).
  3. Depois coloque o pudim no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora em fogo alto, depois abaixe o fogo em 180°, deixe até ficar dourado e durinho.
  4. Espere esfriar por 30 minutos e desenforme.
  5. Mantenha na geladeira.

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Comentários

  • Otima !! parabéns pela receita muito boa

  • muito bom

  • Adorei, se quiser pode colocar o leite e o leite em pó desnatados que também fica delicioso!

  • adorei

  • ficou muito bom minha familia aprovou

  • Fácil e com pouco ovo , muitooo gostoso mesmo , parabéns !!!

  • Foi de lamber os beiços.

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