40min
Por Dani Alves
Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida da lata de leite condensado de leite de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador a gema, o leite de vaca, o leite condensado, levar no fogo até ferver bem e engrossar, reserve.
- 2
Bata as claras em neve, coloque o creme de leite e mexa bem, misture com o creme anterior que deve está morno.
- 3
Em uma assadeira de furo caramelize com um pouco de açúcar e coloque 3 colheres de achocolatado diliudo em um pouco de água.
- 4
Montagem: Na forma caramelizada coloque o achocolatado diluído. Depois coloque o creme por cima e leve para gelar.
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