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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • A mesma medida da lata de leite condensado de leite de vaca
  • Achocolatado em pó
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador a gema, o leite de vaca, o leite condensado, levar no fogo até ferver bem e engrossar, reserve.
  2. Bata as claras em neve, coloque o creme de leite e mexa bem, misture com o creme anterior que deve está morno.
  3. Em uma assadeira de furo caramelize com um pouco de açúcar e coloque 3 colheres de achocolatado diliudo em um pouco de água.
  4. Montagem: Na forma caramelizada coloque o achocolatado diluído. Depois coloque o creme por cima e leve para gelar.

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Comentários

  • Simplesmente deliciosa... ao desenformar, pode cobrir com chocolate granulado... irresistível!!!

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