Name: Gina pudim de tapioca - fácil e gostoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; a mesma medida de leite líquido ou leite de coco natural; 150 g de coco ralado; 1 caixa de maria mole sabor coco; 1/2 xícara de água quente; 1 envelope de gelatina sem sabor; 100 g de farinha de tapioca Dupará; Margarina para untar

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Por Gina Carneiro

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
a mesma medida de leite líquido ou leite de coco natural
150 g de coco ralado
1 caixa de maria mole sabor coco
1/2 xícara de água quente
1 envelope de gelatina sem sabor
100 g de farinha de tapioca Dupará
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Despejar no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e o leite líquido.
2
Diluir a maria-mole e a gelatina com a água quente.
3
Colocar no liquidificador com a metade do coco ralado, reserve.
4
Unte com a margarina um recipiente de vidro, coloque coco ralado no fundo e tapioca , depois cubra com os ingredientes do liquidificador e salpique por cima o restante do coco ralado.
5
Coloque na geladeira por alguns minutos até pegar consistência de pudim.