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Bolo de banana
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A
Por Andreia Medeiros

Ingredientes (16 porções)

  • farinha de trigo9 colheres de farinha de trigo
  • açúcar9 colheres de açúcar
  • banana nanica6 bananas nanicas maduras
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • canela em pó1/2 pacote de canela em pó
  • 2 colheres de margarina (derretida)
  • ovo2 ovos (batidos)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneirar os ingredientes secos.

  2. 2

    Colocar em um refratário camadas de ingredientes secos, em seguida as bananas em tiras finas e por último margarina derretida, assim sucessivamente, terminando de colocar todos dos ingredientes secos, colocar em cima 2 ovos batidos.

  3. 3

    Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, quando o bolo estiver assado polvilhar com canela em pó.

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