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Bolo Pic-Nic
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Por Rafael Aguiar

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga1 xícara de manteiga
  • açúcar2 xícara de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • 2 xícara d farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maisena
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a manteiga e o açúcar, batendo até clarear.

  2. 2

    A seguir junte os ovos batidos à parte e o leite.

  3. 3

    Misture a maisena e a farinha peneirada.

  4. 4

    Acrescente o fermento e misture.

  5. 5

    Coloque em fôrma untada e polvilhada.

  6. 6

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por de 25 a 30 minutos.

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