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Torta rápida de banana
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Por Bumbim

Ingredientes (14 porções)

  • banana10 bananas
  • farinha de trigo10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar12 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • margarina5 colheres (sopa) de margarina
  • leite1 copo de leite (tipo americano)
  • ovo2 ovos
  • canela em póCanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as bananas em fatias no comprimento e reserve.

  2. 2

    Misture em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento em pó, reserve.

  3. 3

    Bata os 2 ovos na mão e misture com o leite e 2 colheres de açúcar, reserve.

  4. 4

    Unte uma forma redonda (média) com pouco de margarina e despeje um pouco da mistura de farinha na forma (mais ou menos 2 colheres).

  5. 5

    Coloque algumas fatias de bananas por cima da mistura, com uma colher coloque pedacinhos de margarina por cima das bananas, polvilhe canela.

  6. 6

    Repita esse procedimento até acabar os ingredientes.

  7. 7

    Por último despeje a mistura de ovo, leite e açúcar por cima da torta.

  8. 8

    Leve ao forno médio por 25 minutos, até que esteja dourado por cima.

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