40min
Ingredientes (8 porções)
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6 espigas de milho
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2 xícaras (chá) de açúcar cristal
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1 litro de leite
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1/2 colher (café) de sal
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os grãos de milho e bata no liquidificador com um pouco de leite.
- 2
Coe em peneira fina.
- 3
Em uma panela junte todos os ingredientes, menos a canela em pó.
- 4
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um mingau.
- 5
Ainda quente distribua em travessas de sobremesa e salpique a canela em pó.
- 6
Sirva gelado.








