40min
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras (chá) de farinha de rosca
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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4 bananas
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4 ovos
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½ xícara de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma bacia a farinha, o açúcar e o fermento, reserve.
- 2
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.
- 3
Despeje o creme sobre as farinhas e misture bem até alcançar um creme uniforme.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- 5
Quando retirar do forno, cubra o bolo quente com uma mistura de açúcar e canela.
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Informações adicionais
Variações: Substituir o açúcar refinado por mascavo. Pode acrescentar à massa passas americanas sem caroço, frutas cristalizadas, castanhas, nozes etc.







