1h 30min
Ingredientes (8 porções)
Torta
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Recheio
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1/2 lata de leite de vaca
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4 colheres (sopa) de nozes moídas
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Cobertura
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1 creme de leite para chantilly
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar, batendo como pão-de-ló.
- 2
Adicionar as nozes moídas e a farinha de rosca, misturando bem (sem bater).
- 3
Colocar em forma (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com farinha de rosca.
- 4
Assar em forno quente por cerca de 30 minutos.
- 5
Deixar esfriar.
- 6
Recheio:
Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao forno até engrossar.
- 7
Reserve.
- 8
Quando o bolo estiver frio, cortá-lo ao meio, umedecer com leite ou calda de doce, colocar o recheio e cobrir com a outra parte.
- 9
Cobertura:
Bater o chantilly, cobrir o bolo e decorá-lo com nozes e fios de ovos.
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