Name: Pavê de Bolacha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha; 1 pacote de coco para cobrir; 1 lata de leite condesado; A mesma medida de leite; 3 gemas; 1 colher de amido de milho; 3 claras; 3 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite

Pavê de Bolacha

4.7 / 5 (26 avaliações)

Ver todos os 34 comentários

@ Mariangela R.Buono

@ Jefferson Dias

Imprimir

Por Matheus Henrique de Melo

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de bolacha
1 pacote de coco para cobrir

Creme 1

1 lata de leite condesado
A mesma medida de leite
3 gemas
1 colher de amido de milho

Creme 2

3 claras
3 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Creme 1:
Bata no liquidificador e leve a fogo para cozinhar.
2
Creme 2:
Bata as 3 claras até chegar em neve. Misture as 3 colheres de açúcar. Deixe virar suspiro. Adicione o creme de leite bata e reserve.
3
Montagem:
1 camada de maizena.
4
1 camada do creme 1.
5
1 camada do creme 2.
6
E assim continuamente.
7
Depois é só cobrir com coco
8
Bom apetite.