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Assado de pão amanhecido
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Assado de pão amanhecido
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Assado de pão amanhecido
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Por Waninha

Ingredientes (6 porções)

  • leite5 copos (americano) de leite
  • ovo5 ovos
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • queijo ralado1 xícara (chá) de queijo ralado
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • Uva passas ou frutas cristalizadas
  • Pão dormido partido ao meio no comprimento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forrar um tabuleiro ou forma, com o pão amanhecido.

  2. 2

    Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o queijo ralado e em seguida despeje sobre os pães.

  3. 3

    Cubra com o coco ralado e as uvas passas ou frutas cristalizadas.

  4. 4

    Leve ao forno.

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