1h 10min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de kimilho
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1 e 1/2 xícaras de açúcar
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de fermento em pó para bolo
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3 ovos
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2 xícaras de coco ralado (preferência o próprio coco)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o kimilho, o leite, açúcar e o óleo.
- 2
Leve ao fogo por 5 minutos.
- 3
Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 4
Quando estiver frio junte o coco e os ovos batidos em neve e o fermento.
- 5
Leve ao forno médio ou baixo, por 55 minutos, em forma untada e enfarinhada.

