Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maisena; 15 bombons Sonhos de Valsa; 2 latas de leite condensado; A mesma medida de leite; 6 gemas; 2 colheres de maisena (pode trocar por cremogema de chocolate); 2 caixinhas de creme de leite; 6 claras; Açúcar a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de biscoito maisena
15 bombons Sonhos de Valsa

Recheio

2 latas de leite condensado
A mesma medida de leite
6 gemas
2 colheres de maisena (pode trocar por cremogema de chocolate)

Cobertura

2 caixinhas de creme de leite
6 claras
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar as 2 latas de leite condensado, o leite, as gemas e a maisena numa panela, levar ao fogo baixo até ficar em ponto de mingau.
2
Reserve.
3
Bater claras bater até quase o ponto de suspiro (até ficar bem durinho), juntar o creme de leite (não colocar o soro) e o açúcar e bater por mais uns 5 minutos.
4
Montagem:
Numa travessa colocar 1 pacote de biscoito maisena, colocar um pouco de leite para amolecer (mais ou menos 1/2 copo americano).
5
Colocar o recheio.
6
Mais uma camada de biscoito.
7
Colocar em cima do biscoito os bombons.
8
Colocar a cobertura.
9
Levar a geladeira até endurecer a cobertura.