25min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de chocolate branco picado
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1 xícara de chocolate ao leite picado
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1 xícara de amendoim torrado sem casca
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1 xícara de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreter os chocolates (branco e ao leite) em banho-maria.
- 2
Após derretidos, dar choque térmico (retire a panela do banho maria e coloca a mesma dentro de uma vasilha com água fria, mexer até que colocando um palito no chocolate e levando o mesmo ao lábio inferior, você tenha a sensação de chocolate frio).
- 3
Juntar a xícara de amendoim torrado e a xícara de batata palha, misturar tudo até que fique bem envolvido com o chocolate.
- 4
Coloque colheradas desta mistura em um prato ou travessa rasa.
- 5
Leve para a geladeira ou freezer por 10 minutos (até o chocolate endurecer).
- 6
Retire e sirva.
- 7
Fica surpreendente, ninguém descobre que a receita contém batata palha.
- 8
Fica muito crocante.
- 9
O rendimento depende do tamanho das colheradas.








