3h
Ingredientes (8 porções)
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3 dúzias de banana
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3 litros de suco de laranja
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2 cravos
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Suco de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte em rodelas finas.
- 2
Regue com o suco de limão.
- 3
Leve ao fogo baixo em panela de fundo grosso.
- 4
Acrescente 1 litro de suco de laranja e deixe cozinhar mexendo para que não grude no fundo da panela.
- 5
Desligue e deixe descansar até o dia seguinte.
- 6
Acrescente o outro litro de suco e repita o processo de cozimento.
- 7
Desligue o fogo e deixe descansar até o dia seguinte.
- 8
Acrescente o suco restante e deixe cozinhar até ficar firme com uma cor avermelhada.




