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Bolo de coco delicioso
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Por Ana Claudia

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos inteiros
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • essência de baunilha1 colher de chá de essência de baunilha
  • manteigaManteiga para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 3 minutos.

  3. 3

    Unte uma forma de buraco no centro com manteiga e coloque a massa.

  4. 4

    Asse em forno médio por uns 20 minutos, ou até que enfiando um palito no centro saia limpo.

  5. 5

    Se quiser sirva frio com calda de caramelo.

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