1h
Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras (chá) de leite Líder
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100 g de manteiga, em temperatura ambiente
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1 pote de sorvete de chocolate (2 litros)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha e o fermento.
- 2
Despeje esta mistura numa assadeira redonda, de fundo falso untada.
- 3
Leve ao forno por 25 minutos.
- 4
Retire o fundo e corte em 2 camadas.
- 5
Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante. Espalhe o sorvete e coloque a outra camada do bolo umedecido com o leite.
- 6
Cubra e leve ao freezer para endurecer.
- 7
Aqueça o creme de leite em banho-maria.
- 8
Coloque o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter.
- 9
Retire o fundo falso da assadeira quando já estiver congelado e cubra com o creme de leite e chocolate.
- 10
Decore com chocolate em raspas ou granulado.
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