Name: Bolo de banana com farinha de rosca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 3/4 xícaras de óleo; 6 bananas; 3 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher de fermento em pó; Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar

Bolo de banana com farinha de rosca

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Por Susan

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
3/4 xícaras de óleo
6 bananas
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de fermento em pó
Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos, o óleo e as bananas no liquidificador e depois acrescente os demais ingredientes, misturando manualmente.
2
Coloque em uma forma untada e enfarinhada, polvilhe com açúcar e canela.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.