Name: Pudim de leite condensado com requeijão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 5 ovos; 1 copo de requeijão; Açúcar a gosto para caramelizar a forma

Pudim de leite condensado com requeijão

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Por MARCIA CRISTINA BATAGLINI

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
5 ovos
1 copo de requeijão
Açúcar a gosto para caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Caramelizar uma forma de pudim grande com o açúcar e reservar.
2
Bater os outros ingredientes no liquidificador.
3
Levar para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora, ou até colocar um palito e ele sair seco.