Name: Bolo Cuca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de sopa cheia de margarina; 4 ovos; 1/2 lt de leite; 1 colher e meia de fermento em pó; 1/2 copo de açúcar; 1/2 copo de farinha de trigo; 2 colheres sopa de margarina; Canela em pó à gosto

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa cheia de margarina
4 ovos
1/2 lt de leite
1 colher e meia de fermento em pó

Cobertura

1/2 copo de açúcar
1/2 copo de farinha de trigo
2 colheres sopa de margarina
Canela em pó à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira a margarina com o açúcar e as gemas.
2
Junte o leite e a farinha alternadamente.
3
Bata as claras em neve e junte ao creme.
4
Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
5
Coloque em uma forma untada e coloque a cobertura por cima.
6
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
7
Cobertura:
Misture todos os ingredientes em uma tigela, até que tenha a consistência de farofa.
8
Coloque por cima do bolo ainda crú.