30min
Por Otávio Lúcio
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o milho e corte, passe o milho no liquidificador com o leite.
- 2
Esprema em um escorredor de macarrão.
- 3
Passe na peneira fina.
- 4
Misture todos os outros ingredientes, leve ao fogo brando, mexendo sem parar com uma colher de pau até abrir fervura.
- 5
Quando engrossar bater bem para não empelotar.
- 6
Depois de bater deixe cozinhar por 30 minutos, sempre mexendo.
- 7
Colocar nas travessas e colocar por cima canela em pó.
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