50min
Ingredientes (25 porções)
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1 lata de milho verde escorrida ou 6 espigas de milho verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale as espigas de milho (raspe bem os sabugos para melhor aproveitamento, junte a água e passe pela peneira).
- 2
Acrescente o restante dos ingredientes e bata no liquidificador.
- 3
Despeje em assadeira n°1, untada e polvilhada com canela em pó.
- 4
Asse em banho-maria em forno médio (175°) por aproximadamente 40 minutos.
- 5
Depois de frio, corte em quadradinhos e coloque-os em forminhas de papel.
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Informações adicionais
Querendo polvilhe açúcar e canela sobre o bombocado assim que retira-lo do forno. Para variar o sabor pode acrescentar 1/2 xícara (chá) de coco à mistura.
