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Pudim de paçoca
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J
Por JULIETE

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite moça
  • 1 xícara (chá) de paçoquinha
  • açúcar1 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar em uma panela e derreta até ficar um caramelo.

  2. 2

    Caramelize a forma.

  3. 3

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite moça e a paçoquinha, até que fique homogêneo.

  4. 4

    Despeje na forma, cubra com papel alumínio e leve no forno médio (180°) pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.

  5. 5

    Deixe esfriar e desenforme, coloque para gelar e sirva.

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