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Sobremesa esperta
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

  • leite1/2 litro de leite
  • manteiga2 colheres sopa de manteiga
  • baunilha1 colher chá de baunilha
  • amido de milho3 colheres sopa de maisena
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar3 colheres sopa de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 xícara chá de aveia
  • 1 xícara chá de nozes picadinha
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • biscoito maisena200g de bolacha maisena
  • leiteLeite para umedecer as bolachas
  • raspas de limãoRaspa de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela coloque os 7 primeiros ingredientes, misture, leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.

  2. 2

    Depois que a mistura estiver bem grossa, retire do fogo, acrescente a aveia,

  3. 3

    nozes e o creme de leite, misture bem.

  4. 4

    Em um refratário coloque uma camada de creme, a outra de bolacha e assim sucessivamente, até que a última seja de creme.

  5. 5

    Polvilhe raspa de limão e leve para gelar até hora de servir.

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