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Arroz doce da Mel
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Arroz doce da Mel@ Vanessa Melo Cerqueira
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Arroz doce da Mel
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Por Vanessa Melo Cerqueira

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 litro de leite frio
  • água2 litros de água fria
  • arroz2 1/2 xícaras de chá de arroz
  • cravo-da-índia5 unidades de cravo-da-índia
  • canela em pau2 unidades de canela em pau
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • coco ralado100g de coco ralado
  • canelaCanela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque o leite, a água , o arroz , a canela e o cravo-da-índia.

  2. 2

    Leve ao fogo para ferver mexendo de vez em quando.

  3. 3

    Após levantar fervura deixe cozinhar em fogo baixo por mais um tempo.

  4. 4

    Antes de secar coloque o coco ralado e o leite condensado e misture bem.

  5. 5

    Desligue o fogo.

  6. 6

    Coloque em uma travessa grande, polvilhe canela em pó e sirva quente, frio ou gelado.

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