40min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado
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1/2 litro de leite
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1 colher (sopa) de maizena
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2 gemas
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1 colher (sopa) margarina
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200 g de chocolate meio amargo
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1 lata de creme de leite (sem soro)
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3 claras
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3 colheres (sopa) açúcar
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1 caixa de chocolate Bis
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Separe um pouco de leite e dissolva a maizena.
- 2
Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maizena dissolvida. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.
- 3
Em seguida, despeje o creme em uma travessa e deixe esfriar.
- 4
Mousse:
Pique e derreta o tablete de chocolate meio amargo no micro-ondas por 1 minuto na potência descongelar.
- 5
Misture o creme de leite e reserve.
- 6
Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar.
- 7
Junte o creme de chocolate às claras e misture delicadamente.
- 8
Por cima do creme branco na travessa, distribua o Bis picado e reserve alguns inteiros para decorar.
- 9
Em seguida cubra com a mousse de chocolate.
- 10
Leve ao congelador por 2 horas e depois passe para a geladeira.








