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Pé de moleque especial para São João
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C
Por CarmenOrth

Ingredientes (20 porções)

  • amendoim torrado1 kg de amendoim torrado
  • água2 xícaras de água
  • 4 xícaras de açúcar (pode ser cristal)
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar na panela, a água, o açúcar e o amendoim, deixar ferver até açucarar, mexendo de vez em quando para não queimar.

  2. 2

    Acrescentar agora o leite condensado, mexer até dar o ponto de rapadurinha.

  3. 3

    Despejar em uma forma untada espalhando imediatamente antes que esfrie.

  4. 4

    Após frio,cortar em quadradinhos formando rapadurinhas.

  5. 5

    É ótimo, tem um sabor inigualável para sua festa junina.

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