50min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro pegue a polpa de cupuaçu e coloque em uma peneira, jogue água quente por cima, para tirar a acidez do cupuaçu.
- 2
Em seguida bata no liquidificador a polpa com um pouco de água, reserve.
- 3
Depois bata na batedeira o açúcar com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado.
- 4
Acrescente os ovos e continue a bater.
- 5
Adicione o trigo e por último acrescente a polpa do cupuaçu, bata mais um pouco.
- 6
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar queimado e leve ao forno médio.
- 7
Está pronto quando estiver dourado.
