Name: Torta grande de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha redonda maria; 8 claras; 16 colheres de açúcar; 2 bandejas de morango; 500 g de nata; 500 g de chocolate meio amargo; Leite para umedecer a bolacha

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Por Rosangela rosa

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de bolacha redonda maria
8 claras
16 colheres de açúcar
2 bandejas de morango
500 g de nata
500 g de chocolate meio amargo
Leite para umedecer a bolacha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a clara em neve e depois acrescente pouco a pouco as 16 colheres de açúcar até ficar em ponto de pico.
2
Acrescente então a nata devagar para não desandar a clara em neve e acrescente os morangos picadinhos.
3
Prepare um travessa grande, alterne as camadas na seguinte ordem:
4
1º camada de creme.
5
2º camada de chocolate bem picadinho.
6
3º camada de bolacha maria umedecida no leite.
7
Assim sucessivamente, até que a última seja creme e então decore.
8
Coloque na geladeira e quanto mais tempo passar melhor ficará.