Name: Bolo brigadeiro delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 3 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de margarina; 5 colheres de chocolate em pó; 1 sachê de chocolate granulado

@ Thainá R dos Santos

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Por Thainá R dos Santos

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
5 colheres de chocolate em pó
1 sachê de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Numa batedeira bata as claras em ponto de neve bem dura.
2
Despeje a gema e bata bastante com a clara até unir bem.
3
Depois coloque o açúcar e bata mais uma vez (bastante).
4
Despeje a farinha de trigo e mais uma vez batendo bastante.
5
Em seguida o fermento, nunca esquecendo de bater.
6
Agora o chocolate em pó, bata até uniformizar a cor em toda massa.
7
Coloque o leite numa panela em fogo médio e acrescente a margarina até derreter, quando ferver coloque na massa e não bata mais, simplesmente misture vagarosamente até unir.
8
Coloque numa forma untada e grande, quadrada de preferência senão corre o risco de derramar.
9
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
10
Cobertura:
Misture o leite condensado a margarina e o chocolate até virar um brigadeiro mole.
11
Coloque sobre o bolo e despeje o granulado.