40min
Por Thabata
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de coco ralado em flocos (100 g)
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Leite de coco ou leite integral para umedecer as bolachas
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Cravos-da-índia e coco ralado em flocos para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o coco ralado e a margarina. Mexa até engrossar até que fique com consistência firme.
- 2
Deixe esfriar o creme, umedeça as bolachas no leite de coco ou no leite integral.
- 3
Em um refratário de vidro ou em uma taça intercale camadas de bolacha e de creme, sendo a última camada de creme.
- 4
Decore com cravos-da-índia e coco ralado em flocos.
- 5
Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
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