2h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de abóbora bem madura
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250 g de açúcar
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1 xícara e 1/2 (chá) de água
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4 xícaras (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de coco ralado
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200 g de açúcar
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1 clara batida em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a abóbora em pedaços com o açúcar e a água, mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela.
- 2
Quando bem cozido, deixe esfriar.
- 3
Acrescente o leite e bata tudo no liquidificador.
- 4
Adicione o coco ralado, 200 g de açúcar e por último a clara em neve.
- 5
Torne a bater tudo no liquidificador e coloque em um pote.
- 6
Leve ao freezer por 1 hora.





