30min
Ingredientes (20 porções)
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3 claras
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3 gemas
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18 colheres (sopa) de açúcar
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3/4 xícaras (chá) de margarina
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Raspas de limão
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Essência de laranja a gosto (ou outro sabor)
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1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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Geleia de laranja (ou outro sabor)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Coloque as gemas, o açúcar, a margarina, as raspas de limão, a essência a farinha e o fermento,
- 3
misture tudo até ficar uma massa fofa e cremosa.
- 4
Coloque em formas de papel nº 4 e por cima 1 colher (café) de geleia de laranja.
- 5
Coloque no forno médio/baixo até dourarem por cima.
- 6
Importante: não abra o forno, trata-se de uma massa delicada.
