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Doce de goiaba vermelha
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e
Por Elmir

Ingredientes (4 porções)

  • 20 goiabas vermelhas grandes
  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • 1 pedacinho de canela-pau
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as goiabas e tire as sementes, pique em pedaços pequenos.

  2. 2

    Em seguida coloque em fogo médio as goiabas junto com a água, deixe atingir ponto de fervura.

  3. 3

    Adicione o açúcar e a canela e mexa por 3 minutos até misturar bem.

  4. 4

    Acompanhe a fervura até o fim, mexendo de 3 em 3 minutos para não grudar na panela.

  5. 5

    Duração da fervura é aproximadamente 60 minutos até atingir o ponto ideal do doce.

  6. 6

    Sirva com creme de leite.

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