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Pudim de Maria-mole
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Por Leila hage de araujo

Ingredientes (8 porções)

  • maria-mole de coco1 caixinha de maria-mole
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de geleia pronta ou de geleia caseira de morango, ou de framboesa, ou de pêssego
  • Frutas frescas para enfeitar, conforme a geleia que usar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a receita da maria-mole de acordo com instruções da embalagem.

  2. 2

    Em seguida misture na receita o creme de leite e o leite condensado.

  3. 3

    Coloque numa forma de pudim, untada com óleo (molhe com água, para retirar o excesso de óleo).

  4. 4

    Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e cubra com geleia a seu gosto.

  5. 5

    Para fazer a geleia, coloque o vidro de geleia com 1/2 xícara de água e leve ao fogo, ferva por uns 10 minutos para engrossar.

  6. 6

    Cubra o pudim .

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Informações adicionais

Segredinho: para ficar mais bonito, quando fizer a maria mole acrescente algumas gotinhas de corante de alimento para colorir. Se for morango, corante rosa, se for de pêssego corante laranja.

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