Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 5 bananas caturra; 1 colher de fermento em pó químico; 1 pitada de sal; 2 colheres de manteiga; Canela

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
5 bananas caturra
1 colher de fermento em pó químico
1 pitada de sal
2 colheres de manteiga
Canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe as gemas das claras, bata claras em neve, reserve.
2
Depois junte o trigo, açúcar, óleo, leite, gemas e as claras em neve, misture bem.
3
Acrescente o pó royal, 1 colher de chá de canela e 1 pitada de sal.
4
Unte a forma e despeje a mistura.
5
Reserve.
6
Com um garfo amasse as bananas, de forma que ficará pedaços pequenos.
7
Jogue por cima da mistura e espalhe suavemente.
8
Leve ao formo por cerca de 30 a 40 minutos.
9
Quando pronta retire do forno e faça uma farofa com 1 colher de sopa de canela, 2 colheres de manteiga um pouco de açúcar e trigo, misture e polvilhe por cima.