Name: Pudim de pão especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 4 pães amanhecidos; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 400 ml de leite; 50 g de coco ralado; 50 g de uvas passas brancas; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; Açúcar para caramelar a forma de pudim

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Pudim de pão especial

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Por Adriana Alves Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

3 ovos inteiros
4 pães amanhecidos
1 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
400 ml de leite
50 g de coco ralado
50 g de uvas passas brancas
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Açúcar para caramelar a forma de pudim

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ingredientes no liquidificador, depois junte o coco ralado e as uvas passas.
2
Coloque em forma de pudim caramelada.
3
Leve ao forno em temperatura baixa, em banho-maria, até dourar levemente o pudim.