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Sobremesa de chocolate
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Por Catherine pianecer

Ingredientes (10 porções)

  • leite1/2 litro de leite
  • amido de milho4 colheres de sopa de maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • chocolate branco200 g de chocolate branco
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o leite, a maizena e o leite condensado, despejar em uma panela e levar ao fogo até engrossar.

  2. 2

    Desligar o fogo, esperar 5 minutos e misturar delicadamente o creme de leite.

  3. 3

    Divida em 2 partes e reserve.

  4. 4

    Derreta os chocolates separadamente, misture o chocolate branco com metade do creme e o chocolate preto com a outra metade do creme.

  5. 5

    Em um refratário despeje uma mistura sobre a outra devagar, para que fique com duas cores.

  6. 6

    Leve à geladeira.

  7. 7

    Se preferir como sorvete leve ao freezer.

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