1h
Por Carina Hiller Sergio
Ingredientes (12 porções)
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2 medidas da lata de leite
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas por 25 minutos em fogo baixo, sempre mexendo.
- 2
Bater as claras com o açúcar, depois acrescentar o creme de leite.
- 3
Misturar os dois cremes depois que o primeiro estiver frio.
- 4
Colocar em uma forma de pudim e levá-lo ao freezer.
- 5
Cobertura:
Em uma panela colocar os morangos picados com o açúcar e a água.
- 6
Levar ao fogo por 10 minutos.
- 7
Desenforme o sorvete e coloque a cobertura por cima.
