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Chantilly caseirinho
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Por Rosemeire Aparecida Pereira de Camargo

Ingredientes (1 porção)

  • creme de leite200 ml de creme de leite de caixinha
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • baunilhaGotas de baunilha a gosto
  • 1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o creme de leite no freezer por mais ou menos 15 minutos (o tempo suficiente para ficar bem gelado).

  2. 2

    Coloque na batedeira o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante.

  3. 3

    Bata em velocidade alta por 10 minutos.

  4. 4

    Utilize na cobertura de bolos, sorvetes ou mesmo em frutas frescas.

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