Ingredientes (8 porções)
Pudim
- A mesma medida de leite comum
Bolo
Calda para caramelar a forma
Sugestão de cobertura
Modo de preparo
- 1
No copo do liquidificador coloque o leite, o leite condensado os ovos e o coco ralado.
- 2
Bata para se agregarem, coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro caramelada com o caramelo.
- 3
A seguir, despeje sobre o pudim a massa do bolo.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 40 minutos.
- 5
Desenforme ainda quente.
- 6
Massa do bolo:
Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata.
- 7
Com a batedeira ainda ligada adicione as gemas, o açúcar a margarina e o leite, em seguida agregue a farinha, chocolate em pó e o fermento em pó.
- 8
Despeje sobre o pudim.
- 9
Calda:
Em uma panela coloque o açúcar e a água.
- 10
Leve ao forno e ferva até obter uma calda cor de guaraná.
- 11
Sugestão de cobertura:
Coloque o creme de leite e o chocolate em uma vasilha e leve ao fogo, mexendo até abrir fervura, desligue e regue por cima do bolo.
